风信子属于百合科，在百合科中它是多年生草本植物。风信子有西洋水仙的美誉，在希腊语言中是阿信特斯一词的译音，希腊神话中有一位名为阿信特斯的美貌英俊男子，他是阿波罗女神的心仪对象。风信子的家乡是南欧和小亚细亚，是中外闻名的香花。  

目前，荷兰大量栽培风信子，并在世界各地有着广大的市场。风信子象征着一种信念，一种生命的希望。在西方风信子被人们诠释为这样一种含义——生命之火只要点燃，便可同享丰富旺盛人生。

风信子适合在这样的环境生产——夏天气候较干，凉爽且阳光充足的地方，冬天气候较温暖较湿润的地方。它对土壤的要求是：土壤肥沃，土质为沙壤，排水好。太湿润或者太粘重的土壤都不适宜风信子生长。风信子的鳞茎生长规律很特别，夏季进入休眠状态，秋季和冬季生根，早春季节开始萌发新的芽儿。在生根期间，风信子需要水分；在休眠状态时最好不要给风信子浇水。早春时节，风信子在长新芽特别需要充足的阳光。